Dec. 19th, 2023

techwork: (Default)
На самом деле все пишущие о рубле индюки не понимают фундаментального отличия экономики РФ от классической капиталистичечкой экономики США.

ЦБ может поставить абсолютно любой курс рубля согласно целесообразности и это слабо повлияет на экономику.

Они вопят - повышение ставки убьёт экономику. И как же оно убьёт ?

В США фукционирование системы зарплат оьеспечивается кредитными средствами. Но в РФ зарплаты столь малы что они лишь доля того дохода что приносит сотрудник !!!

Да есть насосы опускающие рубль - строительство там огромные зарплаты чуркам, Москва там огромные зарпшаты у многих за лояльность, оплата за убийство украинцев.

Но в РФ нет ни свободного кредита для мелкого бизнеса без обеспечения, ни свободной ипотеке без оценки платёжеспособности, не работы предприятий на кредитные возвратные средства.

Рост ставки ведёт только к некоторому росту цен, но они и так растут из-за жадности капиталиста.

РФ может сделать ставку 20% и ... ничего не произойдёт. Просто доля ЦБ с торгового оборота станет больше.

Убийца после Украины покупает квартиры и машины, но их то в РФ в избытке в инвестиционных пулах и не рапроданка. И цены на них подняли в разы.

Так что стало опять возможно завозить чурок массово на их строительство.

Да чурко обмене на валюту сильно опускает рубль. Но он компенсирует то что меняли те пол миллиона привилегированных что уехали. Кроме того ЦБ не может слишком опускать рубль так как Хозяевам Чуркам станет не выгодно менять рубли на валюту. Придётся зп поднимать по курсу. А меньше 1200 евро в месяц на руки ни один чернорабочий чурка работать не будет.

Так что программа народозамещения не даст сильно опустить рубль. Точнее дала бы НО зачем ? У чурок Господ зп же в евро.

Поэтому конечно эти петухи с монорельском в голове и не могут понять что

16% это Нибиуллина ещё всякую сволочь либерастную жалеет. Свои же всё таки, но Боливар не вынеет двоих в итоге.

Курс рубля ЦБ какой захочет такой и установит и это никак на экономику не повлияет.

Война и повышенные зарплаты по ней не приносят проблем. Так как излишки уходят на то что было желанно но не доступно, а не оседают в валютных накоплениях. Так как до того рабам платили только часть того что они заработали. П ПСИХОЛОГИЯ !!!

Он не покупет долларов а идёт в магазин и покупает самой дорогой еды, сам лично видел, даже икорки чёрной. Покупает вместо 30 летней дрова машины новый джип. Покупает квартиру вместо угла в родительской квартире. Покупает ла коста которые раньше видел только в секонде. А цены на всё это выросли в разы. Выплачивает все набранные кредиты закрывая их. и как итог помогает банку.

Его так долго душила нищета что он наконец то рад.

Опять таки он покупает у перекупов нужное для войны. А вот те да покупают валюту НО часто это юань. Ибо тикать если что они через Китай собираются.

При чём Юань они покупают по схеме увеличения вложения в запасы. То есть они завозят товары на полученные средства. А это даёт нехилый рост экономики так как они увеличиввют товарное плечо и оборот.

В итоге Запад ждёт, ждёт, ждёт а выходит вовсе не то что они ждали.

При этом для поддержания порядка в стране Кремлю достаточно держать относительно низкими цены на базовые продукты которые богач с СВО покупать не будет. Они не ходят в Светофор, не покупают то что там , это не престижно. Они идут в СПАР, Перекрёсток и берут там не глядя. Чек на 10-15 тысяч легко.

Чурки так же тратят свободно, НО придерживаются трат внутри диаспор а это уход в валюту. Тратят так же на квартиры и машины.

Так же надо понимать то что в РФ маржа в торговле такая что им не нужен банковский кредит для функционирования. Он нужен для захвата рынка на старте. А потом они имеют достаточно для рвботы без кредита. Та же есть X5 не нуждается в межбанковском кредите. Она часть банка Альфа и работает на деньги вкладчиков, остатков на рассчетке в Альфе, и своей выручки. И такие все сети в РФ интегрирваные в банки. Озон например это Озон Банк.

Поэтому даже если ставка ЦБ 40% они ничего не почуствуют вообще.

При этом не забывайте что банки в РФ никто не обязывает давать процент по вкладам выше или равным ставке ЦБ.

Они легко могут дать например 12% при ставке в 16%. А то и 3-4%.

Да и кредит они могут давать из собственных средств под любой процент даже 12%. То есть за что взяли за то отдали НО иметь на временных лагах и тех средствах что под 3% имеют или даже без них на рассчётке.

В РФ олигархат это классические Дзайбацу. Поэтому им глубоко насрать на ставку межбанка.

Ставка важна только для мелких банков но их пустят в расход на благо крупных. Это самый логичный шаг.
И опять таки для экономики в целом это не сыграет никакой роли.

Когда мелкий банк закрывается его кредитные активы достаются крупному банку по реструктуризации. Остальное урегулирует АСВ, но лимит АСВ 14 тысяч евро. Что по меркам ЕС вообще не деньги. Обортка тех лохов что там держали сгорает. Опять таки крупные фирмы не держат оборотку в мелких банках. А основа экономики РФ это крупные торговые сети и нарезанные на местах криминальные кормления. Те кто замазаны никогда ничего против Кума в роли которого Кремль ничего не сделают. Да и никто их не поддержит.

Таким образом РФ хватит и сотни банков из 324. А терпилы как всегда это примут. У абсолютного большинства то и вкладов больше 14 тысяч евро нет.

А экономика. Да просто те сегменты что держала мелочь бандитская займут более крупные бандиты и ничего не изменится.

Как я говорил огромна ложь Капитализма заключается в мифе о Хозяине и Предпринимателе. О каких то талантах. Никакой талант не играет никакой роли если нет КАПИТАЛА. А Купи-Продай может любой у кого есть Капитал достаточный для этого с учётом возможных потерь и рынки сбыта. Никакие таланты не нужны нужен капитал и рынок сбыта. Любого не производственного предпринимателя легко заменяет любой другой.

Производственные опять таки если это не инновационое или не требующее постояноого обновления модельного ряда то государство справляется ЭФФЕКТИВНЕЙ. Например производство бруса. Брус госудаства будет стоить дешевле в разы и будет таким же качеством. Кроме элитного. Но элитный поэтому и надо давать предпринимателю а лучше артели.

Поэтому когндк финсистема уничтожает одного предпринимателя если это не производство чего то остро нужного и уникального - а такого в РФ попросту НЕТ. То его место занимают другие. Да и активы банкрота уникального производителя легко скупает более крупный беря его себе на работу. Ибо человеку надо на что то жить.

Таким образом в РФ крупные банки могут сжирать более мелкие банки и ничего не изменится для рабов.

Более того ЦБ выгодна волвтильность рубля. Когда в экономике много рублей они поднимают курс до 100 рублей жа доллар. Люди бегут скупать валюту за любую цену, а потом хлоп 22 год. И на свои нужды люди могут продать валюту только по курсу 70 максимум. И то через USDT. А кто незнает как ....

В итоге бери на высоких продавай на низких.


А такое может произойти когда желающих купить квартиру станет меньше.

А это может быть .... а вот я не скажу хотя и знаю. Мне за это никто не платит. А крысы за мой счёт много раз наживались. Хватит.

Но на макро уровне опишу снова, ЦБ может повернуть курс рубля как захочет. Может сделать даже 30 рублей за доллар пропорционально снизив зарплаты. Может сделать 10000 рублей за доллар. Как захочет.

Сейчас 100к1, а что удобно считать просто откидывая два нуля.

Но те кто ожидают постоянного падения рубля лохи. Зачем это ЦБ ?

Он будет просто повышать ставку столько сколько захочет. Предприятиям ВПК будет льготный кредит по субсидируему проценту, ну и тем производствам что нужны Кремлю. Остальных удушат удорожанием кредита ну из тех кто на кормлении. И то не всех, многие самодостаточны. Народу же похуй, народ в РФ честным предпринимательством и не занимается уже лет 20. Есть криминальные шапурки Афони и есть поставленные кормиться. Но когда приходит Дзайбацу они тут же все на колени перед Паханом. И если Пахан решит им не кидать на жизнь то просто закнуться, ибо и на местах они давно уже ничего не решают.

Ну а торговые сети в РФ это интегрированные Дзайбацу которым не нужны межбанковские кредиты для функционирования.
Они сами государства в государстве.

Пока свои деньги не печатают, но близко к этому.
Так же будут и слияния в более крупные банки.

Но это когда ещё. А сейчас всё фукционирует в равновесии.

Чурок везут, зп по 1200-3000 евро им платят. Убийцам так же 2000-3000 евро платят. Платят не обеспееной эмиссией НО в накопления эти деньги идут только у чурок и не вполную сумму. Они так же покупают тачки и квартиры и дома в РФ, да и кушают хорошо и дорого. Много говядины, экзотических фруктов, осетрины.

Но опять-таки не забываем - предел паразитирования сколько там миллионов их ещё потянет РФ ? Точные цифры я писал.

У этого предела есть ещё один момент - по достижении его начнёт через некоторое время падать спрос на жилую недвижку. Просто потому что новые Хозяева Земли Русской уже купят нужное им жильё. Да их дети, но лимит ограничивает и паразитирование их детей. Они в этом числе. А работать как русскими рабы за копейки они не будут они Банда ГТА и жидорез. У кого бабки есть в РФ ? И никакие менты жидов не защитят, их уже сейчас хуесосят, а набор в менты чурок сделает так что они своим помогут резать жидов.

Речь о нескольких годах вообще то до этого. Как и в 2013 я не могу предсказать возможность вмешательства уёбка Исуса как он гнида на 7 лет всё замедлил. За счёт в том числе и мой - будь он Вечно Проклят и Низложен.

Но речь именно о нескольких годах которое эта мразота конечно может задержать Будь он Проклят.

Но так то по чисто человеческим естественным законам горизонт несколько лет.

Как падает спрос на недвижку так сразу же начнут падать доходы чурок, они конечно в бандиты и резать жидов и чиновников богатых пойдут - не обгаженая раборусня. Но на рубль это окажет укрепляющее действие и весьма существенное. Но опять таки без учёта других факторов.

Только в рамках текущей модели. Но чисто экономически, снижение доходов чурок меняемых на доллары сильно укрепит рубль так как они и роспильщики бюджета основной фактор ослабления рубля. Убийцы не особо. Так как мародёром на миллион долларов становится только подполковник майор минимум. А вот низовое мясо имеет зарплату и что смогут сами обнести , но украинцы рядовые когда бежали ценное забирали с собой. И низовые убийцы тратят сразу.

Основные факторы это каштаны за 56 миллионов пр курсе 68, дороги и площадки для мусора в десять раз дороже рынка, и чурки.

Именно эти сучества скупают валюту.

И если воровство бюджета и ЖКХ никак никогда не сократится, для того и правят. То вот падение доходов сообщества чурок при достижении Предела неизбежно.

И это само даст сразу 15-20% укрепление рубля. Почему так ? Я недавно описывал на примере квартир.

Поэтому ждуны на Западе могут хоть усраться. Рубль пока в ЦБ хотят стоит один цент. Захотят будет стоить сколько захотят. Ставку они могут повышать не ограничено и это никак не скажется на экономике кроме пожирания мелких банков и их клиентуры большими. Укрупнение торговых сетей, Монополизации Производства. Но РФ рабы ничего не почуствуют вообще.

Достижение Предела завоза чурок приведёт к росту ценности рубля.

Сегментация по стоимости нищемаркетов и нормальных за счёт психологии позволит заткнуть рот нищим едой из светофора, и при этом иметь хороший гешефт с премиальных магазинов. Попутно не нуждаясь в межбанке.

Дзайбацу система позволяет и вовсе обходиться без кредитования банков государством.

Биржевой сектор и так уже не важен. Чистых инвестиций там нет есть только полукриминальные сверхрисковые. Поэтому что там твориться глубоко похуй. Ценные показатели только товарно-сырьевые и валютные. Но акции и облигации нахер не нужны для экономики. Это чисто 1хБет.

Поэтому экономика РФ Абсолютно Не Уязвима !!!

Потому что длстаточно не руководствоваться Догматами Американского Капитализма. А просто повышвть ставку повышать и повышать. И всё, последствий никаких не будет.

Пока рубль не падает участники биржевого 1хБет никуда не уйдут. Будут играть ставками на любые значки.

Будет немного рости ещё даже прибудут. Но сейчас укрепление более чем на 10% от текущего ЦБ не выгодно.

Но не выгодно и ослабление. И ещё раз да рубль необеспеченный эммитируется НО это не приводит к инфляции !!! Потому что подняты цены на основные обьекты трат - жилая недвижимость и автомобили, а так же премиальная еда и одежда. А деньги полученные продавцами этого аккумулируют Дзайбацу !!! Альфа, Сбер, Озон, МТС, ВТБ, Газпром, Россельхоз, ВБРР и так далее. Есть и иностранные Дзайбацу Хоум Кредит, Голдман, Морган, Райффайзен. Связной например это Дзайбацу Голдман. И да их раздавили. DNS это Дзайбацу Альфа. Настоящие владельцы Фридман, Хан - Синагога короче Марьина-Лермонтовский. Почему они и уничтожили остальные сети. ИТ это чисто жидовский бизнес, жидовская сфера. Хотя есть и сектанты типа Усманова - Бухарская синагога. Они и чурок завозят.

Инфляция и цена не одно и тоже. В Южной Кореи цены на порядок выше инфляции. Просто та еда что тут стоит например 30 центов, там стоит 2 доллара. Квартира за миллион долларов там это вовсе не нечто роскошное это обычная совесткая квартира Ленинградского Проекта. А тут за 300 тысяч долларов можно построить дворец на окраине большого города. В Корее это 10 миллионов долларов на окраине такого же города, не Сеула.

Поэтому цены на квартиры в Москве будут только рости и рости сильно. Потому что Москва это уже совсем другая жизнь в другой стране. До самого ядерного удара по Москве. Почему даже когда будут предупреждения никто Москву не покинет.

Задача денег в экономике решается очень просто - на элитный и желанный товар повышается цена. И всё. На 90% остальных товаров и услуг цена не меняется.

Да конечно тут есть одна тенденция.

Отмирают в итоге магазины типа Пятёрочки, Магнита, Дикси.

Нищета идёт в Светофор, Победу, Семь Шагов, Народный на Косыгина.

Богатые и те кто получил случайный бешеный доход идут в Спар, Ленту, Рими, минимум Перекрёсток или Мега Викторию.

А среднего класса ..... его всё меньше и меньше.

Да москвичам смешно но когда я жил в Питере я не ходил в Пятёрочку ну почти. Дешевле когда прижало были семь шагов и народный. Когда деньги были я ходил в Ашан, Ленту, Ок. В полушку заходил только потому что она была рядом с местом где жил.

Пятёрочка, Магнит это магазины средней ценовой категории. И не высокого качества.

Поэтому у этих сетей перспективы по мере роста нищемаркетов очень плохие.

Аналогично например очень плохие перспективы у суббренда Виктории Дикси - Дёшево. Поссле слияния Дёшево перестал быть нищемаркетом и стал Дикси. Я удивлён что они не сделали ребрендинг, так как ассортимент изменился полностью на Дикси.

А вот у самой Виктории всё нормально. Так как это никогда не было дешёвым магазином.

Да был период когда излишки закупленного и не реализованного они скидывали через Дёшево, но это уже в 21 году закончилось. Они просто уменьшили закупки.

НО в сухом остатке экономике в целом ничего не грозит, просто смена ценовой политики в отдельных сегментах всё компенсирует.

Рублю также ничего не грозит, достаточно повысить ставку и её повышение не оказывает никакого влияния на экономику. Только на рубль.

Среднесрочная перспектива рост курса рубля за счёт уменьшения выплат чуркам по достижении Предела Паразитирования.
techwork: (Default)
Вообще христианство сыграло очень злую роль внося искажения в восприятие истории особенно христанство лондонско-американское жидовское которое всё подгоняет под жидовство.

В реальности например буквы. Они вывоодят все символы из письма Ханаанеи игнорируя что вообще то по графемам оно предок только армянского письма.

В реальности у кельтов было письмо Огамическое ни на что не похожее. Это линии. Типа штрих кода.

У дзёмон полноценое руническое письма часто символов которого заимствовала Катакана.

У индоариев была пропись Гандхари. Которую жиды лишь назвали Кхарош и она древнее аккадской клинописи. И печатная реза котору жиды назвали тюркским алфавитом, а в реальности орхонским письмом часто написаны вовсе не тюрксикие а индоарийские слова. На примере лжи Жидовской о " енисейских киргизах" я показывал. Киргизы это алтайские но не тюркские народы это раз, ну и большинство культур Прибалькалья и Красноярска никакого отношения к алтайцам киргизам не имеют. А хакасы всё о лишь Сибиртар и пришли туда не сильно раньше Царства Русского.

Графемы даже греческого ионийского алфавита довольно сильно отличаются от финикийского нё говоря о другом звучании. Да влияние графологии Финикии на чаше нестора видно но только вот потом развитие было иное.

Аналогично Эгейское письмо вообще ничего общего с финикийским.

Но просто жиды ассоцируют себя с финикицами и стремятся доказать всем что они якобы цивилизаторы, хотя они паразиты и трупные черви.


В Америке и то была письменность Майя иероглифическая, была письменность Кипу и письменность токапу и руны на-дене похожие на Огамическое письмо по принципу.

Самые древние вовсе не финикийцы. Они сами вероятно скопировали в Ливии.

А паралельно с этим было - Кипу, Токапа, Огами, Гандахари, Руны Орхона, Руны Скандинавии, Руны Дзёмон Китайская иероглифика даже три разных , протомаянская иероглифика, письменности Юга Индии, ну и клинопись и египетская иероглифика, критская иероглифка а так же в африке эфиопское нумидийское и восточной Африки протомалийское письмо. Да самые древние письменности чаще иероглифика. Но были исключения фонетические Гандахари, Орхон, Ливийское и Финикийское, Шумерское письмо слоговые Дзёмон, Южноиндийское, Кипу, на дене огамоподобное. Но да остальные были иероглифика. При чем орнамент сканщинавии 2-3 днэ это похоже тоже язык типа Токапа. Занятно что компания Майкрософт придумала штрихкод на основе Токапа. То есть это вполне возможно вообще машиночитаемые изначально символы.

Это как культ https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%B3%D0%BE-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82

Что касаемо пейсатых свинособак. Ханнеейцы это Палестинцы которых они ебашат , часто семиты.
Финикийцы тоже семиты они предки Ливанцев, Сирийцев и да и жидов тоже J2 жидов. Но так же их потомки например значительная часть чечен.

Но свинособаки если бы не христосик так бы остались в своём загоне. Но увы.

На самом деле Библия как и Тора наполнена Ложью. Но имеет огромное влияние так как люди этой Мерзости покорились. Жидовня решает как нам жить. Каждому.

Никакого Единого Творца никогда не было.
Творцов очень много.

Никакого цивилизаторского эффекта не жиды, не даже финикийцы никогда не оказывали.

Оказывали Кельто-галлы, Латины, Греки и Хетты, Берберы, Скифоиды, Дземоны, На Дене, Майя, Индийцы, Шумеры, Египтяне, Китайцы при чем сами они это цивилизация Религии Гадательных Знаков Чу, Цивилизация Гармонии Разума и Духа У, Цивлизация Воинственных народов это как Северные Тан так и южные Юэ. От сюда их смешанный дух. Фанатизм Чу, аж до Большого Скачка, Воинственность Тан и Юэ, и Сдержанность У.

Японцы же порождение понимания временности бытия Дзёмон, а так же их воинственности и самотвержености и мстительность и двадцать лет зимовки не проблема. Ведь смерть не конец, Сдержанности У и их поиска Гармонии Ума и Духа. и торгаши Полинезийцы которые устрашение используют лишь для охраны своих угодий.

Русские смесь взрывного и трусливого характера фино-угров, продажного. Недоноски вырожденцы от дзёмонного палеоазитского. Трусливый ребенок на столько труслив что готов умерть по воле начальства. И героического понторезного характера индоариев. Лишь бы прослыть Героем и чтобы тебя почитали и уважали. В итоге понтов как у казаха а трусости и продажности как у мордвина. Да подкаблучники истерички. Не удачно. Духовно неполноценные Слабаки и Крысы. Хотя сначала кажутся достойным материалом но по факту рабы.
Хотя Предки были до того как со зверолюдями не спутались одними из изначальных Цивилизаторов. Но потомки выродились. Да ещё собратьям немцам в 1940х помешали исправить своё Вырождение и сохранили власть Жидов над собой и над другими поставили. ВИНОВНЫ И ПОНЕСУТ НАКАЗАНИЕ.

Но письменность в мире ни от каких финикийцев не произошла. Все люди не произошли от одной пары. Евреи не цивилизаторы а паразиты и трупные черви, христианство не лучшая религия, Исус никогда не помогает без своей личной выгоды и часто делает подлянки. Остальные религии тоже имеют дефекты. Ни из какой Африки люди не выходили, да и Вавилонской Башни никогда во всемирном масштабе не было. Да и Потоп не то чем кажется. Жиды отродья которых если бы не Хеттско-Египетские войны никогда не получили бы своего государства вообще.
techwork: (Default)
Вообще сногие технологии приготовления еды просты но люди не понимают как они работают.

Например.

Зачем сало перед посолкой надо ошпарить кипятком с луком ? Размягчение. Делается так кипяток чтобы сало погрузить, головка лука. 20 минут.

Потом держать смысла нет.

Какое соотношение соли и сала лучше для засола ? 3к1 так как тогда сало не затвердеет снова оо недостатка влаги, но и не протухнет. Соль потом можно использовать только прокалить. 10 минут в духовке.

Сколько чеснока зачем ? Да в общем то только вкус. И на самом деле лучше тертый чеснок. Головки хватит. Ну две.

Черный перец и лавровый лист ? Тут не всё так просто. Лавровый лист нужен для запаха и должен быть влажным в миске с кипятком вариться минуту. Черный перец это консервант он и сохраняет цвет как и нитритная соль.

При посолке держать в холодильнике зачем ? Да чтобы не потемнело.

Как улучшить вкус ? Я использовал разные травы и приправы. Улучшает вкус кориандр, чаремша, розмарин и тмин, а лучше настойка на тмине. Остальное нет. А так же нарезка. Резать сало надо тонко, электроножом или строгать замороженным , тогда оно вкуснее.

Вообще в сыровяленой и засоленой еде животного происхождения всё решает нарезка. Толстая нарезка всё портит даже больше чем нарезка вдоль а не поперёк волокон.

В Колбасе главное не сырьё а посолочная смесь. Все эти истории с выдерживанием просто чушь
Так как мясо если не разлагается и протухает, то твердет и теряет вкус.

Секрет Шварцвальдской ветчины очень прост
1. можжевловая настойка которой натирают мясо даёт привкус при карамелизации мяса.
2. коптят на гнилой ели - так она избавляется от излишка смолы.
3. Гнилые шишки и хвоя которую подсыпают при копчении улучшают вкус и делают мясо мягче. При этом не гноя его.

Поэтому она не нуждается в вызревании то есть протухании, а нуждается только в обвяливании то есть высушивание от излишка воды пару суток.

Она и так в отличии от Прошутто, Вестфальской а тем более каменного Хамона мягкая.

Тимьян чабрец в Хамоне только портит вкус и он токсичен как и мускатный орех но мускатный орех сочетается с розмарином в посолочных смесях, а не с тимьяном.

Особый вкус некоторым колбасам Италии и Испании которого нет у нас даёт смесь Майорана и Шалфея которую у нас не спользуют.

Единственная достойная итальянская колбаса это Piccola Salsiccia Affumicata . Копченные колбаски. Аналогчино в испанской это Чорризо и Сальчичон.

Единственный достойный не германский и не славянский сыр это Чеддер. Вся Французская кухня ДЕРЬМО. Кстати Буше НЕ Французское, Доб германский а Буябес ухудшенный ciuppin он же Лигурийский Суп. Изначально придуманый в Генуе !!!

Буше которое в СССР выдавали за французское это лишь советская фантазия на тему пироженного Кардинал. Рецепт тот же. Скорее всего автор настоящий был Австриец как и Бородинского Хлеба Остзейка.

Реальная французская хукня дермище, все эти утки конфи, их мерзкие десерты, фуа гра, ядовитые паштеты и грибы с токсинами. Вообще вся ресторанная кухня во Францию пришла из Северной Италии и первые повара Итальянцы.

Ах касуле касуле блядь фасоль с колбасой.

В Европе за пределами славянско-германского ореола нет ничего стоящего, ну почти.
Чеддер на самом деле потомок Маасдама но менее понтовый.
Плавленнй сыр на основе чеддера хуже чем на основе эмменталеров.
Колбаса достойная внимания один тип из Италии, два типа из Испании.
Выпечка , три из Италии гриссини, чиабатта, панетоне. две из Испании и Португалии Кастелла / Пау де ло. Но она же потом стала панетоне. Изначально это Пау Де Ло. И чуррос.
Вообще тоже что для Франции Лигурия для Испании была Португалия. Чорризо это Португалия тоже судя по специям. Сальчичон это лишь расширенная по примеру Чорризо итальянская Сальчича. Это и названию видно.

То есть за пределом наше традиции еды в Европе только чуть Итальянцы, Чуть Португальцы.Но едениицы например португальцы изобрели мармелад.

Португальцы даже по весомей будут НО там просто адаптация Индии часто.

Но в реальности в мире искать чего либо смысла нет. У нас и так отличная готовка. Потому что предки были не так тупы как кажется.

Но были тупы их потомки преклонявшиеся перед всем чужим.

Также и красоты и климат я описывал уже почему искать что либо глупо.

Из вчего исламского мира ценное что есть это египетские кондитеры.

Из Африки ..... ну только если растения какие для экспериментов а кухни там нет.

Из всей Америки - картошку, какао, томаты, кукрузу да привезли всё осталось только азимину притащить и всё.

Так что остаётся

Паназия что по сути такая же сборная схема на китайской и японской кухне из остальных. Тот же Вьетнам что там кроме Фо и Бун? Щи да Каша , остальное Китай да Индия. Тайланд и вовсе своего Том Ям. Остальное опять Индия и Китай или совсем какой нибудь треш.

Индия

И больше ничего. И то эти двое интересны больше необычностью. Хотя и уних есть те вариации говна в стиле Франции что я описывал.
Да даже соусы которыми так гордятся французы

1. бешамель не очень приятный сливочно сырный соус, просто запечь в сливках вкуснее а к яйцу пашот больше подходит майонез жидкий.

2. велюте просто жир сраный топлёный жир. что там французского ?

3. эспаньоль это просто недоделанная подливка с мяса демиглас доделанная

4. голандез то что используют для яиц бенедикт это просто яйцо в смятку. иибутрьрод с маслом без хлеба что ну какой смысл если бенедикт есть без хлеба не вкусно

5. томатный соус - краснодарский лучше будет.

Все французские понты просто гнилые .

Майонез опятт таки то что сейчас фабричный майонез это немецкий вариант с крахмалом которого во французском не былл а сам он производное о Айоли - испанского соуса в которое добавили сырых яиц. Да и легенда говорит о Балеарских островах.

Так что Майонез он вообще то испанский соус когда он без крахмала. А то что мы едим это немецкий салатный соус. А то что едят японцы это вообще не майонез а салатный соус который 76% жирности и белковый в основе. Он ближе не к майонезу а к велюте. Поэтому они охреневают когда видят как мы своими 20-45% поливаем всё. Не понимают что у них НЕ майонезя как впрочем и у нас тоже. У нас салатный немецкий соус, у них свой жирово-белковый соус. Ошибки перевода.

В итоге Король Голый. Просто никто сказать это не может.

Что у нас еда вообще то и есть одна из лучших в мире и может сравнится с китайской и японской. Просто у нас и немцев такая же дуалистичность как и у китайцев и японцев. Почему очень часто про нашу кухню у японцев можно услышать " похожа на китайскую". По системе сложения компонентов вкуса как раз таки очень сильно похожа, не по вкусам, а по системе компоновки. Опять таки если вычесть всю дичь из Императорской Кухни то и вкус сводится разница только к четырём соусам - острый, соевый, кисло-сладкий и кунжутный.

А всё это низкопоклоничество имеет одну суть - умственную неполноценность и грех.

Profile

techwork: (Default)
techwork

May 2025

S M T W T F S
    123
4 5 67 89 10
11 12131415 1617
18 19 2021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 21st, 2025 11:26 am
Powered by Dreamwidth Studios