Япогнская еда и мифы региона
Feb. 11th, 2017 11:26 amО японской еде куча мифов как о восточных странах вообще.
Что всё прям такое аутентичное. Уникальное.
Но в реальности.
Вся темпура это португальские блюда и японцы это признают.
Якинику в первые появилось в разделе европейский блюд в 1872 году. Как транскрипция слова барбекью.
Тон Кацуряту, кратко токасы, бкувальный перевод Свинная Котлета. Кацуряту это котлета буквально. Просто искажение.
Суши - осмысление голландского бутерброда с селёдкой или другой рыбой.
Роллы придуманы в Калифорнии в 1970е.
И куча других блюд в Японии западная. И они это и не скрывают.
А что же ели японцы до португальцев ?
Рыба и морепродукты - сырые, жаренные, варенные, маринованные.
Мясо было всегда подгоняемо под запрет буддистами - северные синтоисты его ели точно как рыбу. Птица елась везде но не всегда.
Рис, гречневая лапша, рисовая лапша, бобовая лапша, таро (сладкий аналог картошки по сути), но не ямс, ямса привезли позднее. Коренья - папоротника, коняку и т.д. Редисы, репа, огурцы, сельдерей, лук, черемша, мёд, соль вываривалась морская. Ну и соя и ряд бобовых включая фасоль угловатая (адзуки). Ламинарии и прочие сьедобные водоросли.
Из китайских пяти злаков культивировалсь только просо. Рис в Японии родился хорошо и стабильно, поэтому он занял японской культуре место пшеницы в европейских цивилизациях. (кстати русски и тут не совсем европейцы - на севере культивировали рожь, но на юге да - цивилизация пшеницы.)
Но не было целого ряда сложных блюд. Даже кунжут привезли из Индии только в 10 веке.
А вот остальное ....
Якитори - шашлык и есть. и никакой то "восточный" . Всё дело в том что до 1871 мясо было запрещено есть. Его все равно ели - но маскируя афоризмаи типа "горный кит". В открытую его ели на Хоккайдо и в северной части Тохоку. Но открыто это не значит что официально составляли кулинарные книги. Прото растили хрюшек и забивали на мясо. Коптили, жарили, варили, вялили, солили. Просто игнорируя влати. А в постоялых дворах, а порой и у знати даже, подавали как "целебный суп", "целебное жаркое из кита", "особую вяленную рыбу".
Перегонное Сакэ - монгольское нашествие через пиратов было захвачено оборудование и изначально его гнали на острове Цусима, там же впервые начали применять порох в боевых целях. Это был авангард японской обороны.
За что этих пиратов все считали опасными колдунами и т.д.
До того сакэ либо род браги либо вообще аналог пульке. Пожевал- выплюнул, забродило.
Баклажаны - реставрация Мейдзи. Как и морковь, кабачки, арбузы, дыни, обычная картошка. Картофель на Хоккайдо завезли русские, ещё во время японорусского конфликта за южные курилы и побережье Хоккайдо 1790-1810х годов, как пшеницу и рожь, овёс, ячмень и ряд других культур. Их начали культивировать местные, но в основном для себя, огородным способом. Айноиды вообще огородная цивилизация. Полей у них не было. Злаки и корнеплоды считались добавкой к рыбе и мясу. В остальной Японии не знали этих продуктов. Широко культивировать его промышленным способом стали американские проповедники методисты в 1890х в свою очередь они были в основном американцами немецкого происхождения.
Даже красная лососёвая икра в Японии называется икура не просто так. Японцы не смотря на близость к региону айноидов - Охотскому Морю. Познакомились с этим продуктом через русских. Это реально кажется бредовом - где та Россия а где Япония. Они веками жили в трехста километрах от места промысла красноикорных рыб, но не знали этого продукта. Опять таки - официальные японцы - айноидные отлично знали. Но пять таки их знания никуда не записывались. Хотя та же икра елась как рыбы.
Т.е. большая часть того чтомы привыкли привычно считать японским - наше родное европейское - португальское, русское, немецко-американское. При этом японцы изучающие свою кулинарию это знают и даже в некоторой мере гордятся что они не совсем азиаты, и имеют долгие традиции общения с Европой и соединения с европейской культурой.
Кстати ещё интересный момент - что едят японские туристы в России когда могут выбирать и что им нравится и как они это оценивают.
Что - картошка с купатами, капуста с мясом, тефтели с рисом, борщ, щи, блины (всех типов), пирожки, оладьи, филе птицы, рагу, селёдку под шубой, винигрет, шницель с гарниром, биточки, бифстроганов, десерты, компот, чай. Т.е. сразу видно предпочтение простой от части немецко-замствованной русской кухни конца 19 начала 20 ну и советских столовых. Ни чего сложно составного. Ничего навороченного.
Оценка - а вот тут они очень жёстко оценивают качество. Единственное где они не могут его оценить а потому либо любят либо нет это пирожки, выпечка и десерты- пироженные, торты, сырки. Приготовление бифстроганова будет оценено как заправским питерским гурманом. И как правило это по десятибальной 5 балов. Т.е. им не нравится халтура в этих блюдах. Если же сделано хорошо то будет восторг и 10 из 10.
Каким то невообразимым чутьём они знают какой должна быть на вкус котрлета по киевски или шницель. Селёдка под шубой или блинчики с творогом. При этом те из них кто молочные продукты любит воссторгаются их качеством и разнообразием - но тут же определяют пальмоядровую примесь. Мгновенно. Откладывая в сторону.
Так что для них русская кухня не такая уж экзотика как кажется. Почему - я же не однократно говорил и говорю - прусское общество. Они действительно сильно похожи на русских Российской Империи Александра 2 и 3. В тоже время сами русские того периода дойчезированы. Ампир Николая 1 и Имперская архитектура 3 рейха схожи не просто так. В итоге вкусовые пристрастия да сохраняют их азиатское прошлое -но и у нас всегда сохранялась старорусская кухня. Однако майнстрим это заимствованное и переосмысленное европейское. И от того понимание европейского вкуса присутсвует и не в фольклёрном виде.
Их оценки готовки мест полностью один в один совпадают оценкам немцев и финнов. При этом присутсвует точно такая же черта как и у немцев - не идти по проложенному туристичекому маршруту. Да они конечно быстро прометнуться по тому что им предлагет турагентсво - а потом пойдут туда куда .... Ну например в Приморье могут залезть в военнторг и там чего то купить, могут полезть в заповедник искать тигру. Могут приехав во Владик , вдруг передумать уехать на поезде в Тынду и там бухать в каком то баре с промысловиками и вахтовиками. Могут начать фотографировать ... киоски. Их вот такие мелочи почему то восторгают иногда. Могут пойти на рынок вовсе не туристический. Полезть на какие то авторазборки что бы посмотреть во что превращаются их авто. Фаллоутнуть. Гостиницы тоже - да первая партия приедет в самую дорогую. Но потом когда они составят мнение - японцы начинают искать самые разные врианты. Например Приморье - они обматерили пять лет назад гостиницу Хюндай "дешевый китайский ширпотреб низкого качества из 90х, корейцы явно экономят на русских" и после этого они в каких только гостиницах не появляются . А самые высокие отзывы - у загородных и пригородных типа таунхаусов двух этажных или советских турбаз.
Вот вам и ещё один миф - что японцу надо сорок кнопок на унитазе и халат с полотенцем и подогревом жопы. Они на столько ко всему этому привыкли что не видят в этом совершенно никакой ценности. Им более ценен окружающий мир- вид на красивые объекты, места. Некоторая уединённость, но не одиночество. Быть и там где бывают настоящие местные, а не там где гид скажет. Сувениром может быть вовсе не сувенир - а любой объект которого нет в Японии. Даже открытка на кирилице. Общение с местными. Любят они и отрыв - залезть в какой нибудь вулкан и любоваться как там пары извергаются , магма брызгает. Рафтинг по Енисею. Ну а если нет сил то просто лес, птички, тигра. :)
Ну как вам японцы ? очень далеко от мифов и лубков.
А вот корейцы это действительно то что мы привыкли думать о японцах.
Все толпой по тому маршруту что предлагает турагентство - сто селфи, тыща фоток. При этом во Владик они едут поесть нарочито европейской пищи в итальяно-французском стиле. Все поголовно. Залиться Балтикой и мало кто чёрным козлом. При этом самая популярная Балтика 3. Бррр ну и вкусы. (кстати японцы пьют меньше и выбирают самые разные бренды, от русской охоты до жигулёвского. Самое разное, могут и медовухой залиться и сбитень любят и квас нормально).
Ну а кто считает себя суперстар - водка водка водка. Клубы Клубы Клубы. Унц унц унц .
По сути фудтур и алкотур вот что для южного корейца поездка в Владивовосток, который кстати довольно удачно себе выбрал и насаждает миф о "русском Сан-Франциско". Но не дотягивает до него.
Поэтому для корейца приятен тур между 1 мая и 15 сентября. А для японцев нет разницы. В октябре видимость даже лучше, а зимой лыжи, подлёдный лов, зимняя охота, Да и просто - красиво блин.
Для корейца очень важно почуствовать себя в Европе всего за два часа полёта. Нарочито европейское и чем больше тем лучше. Чтобы прям европа европа европа. Японцу пофиг - он знает что это Азия. Ну да десяток фото на память, что я вот был во Владике, а вот в Хабаровске, а вот от медведя убегаю. А вот какие у них поезда на которых простой народ ездит - японцу это очень важно чтобы его вёз самый обычные не туристический поезд. Проехаться в купе с местными. Даже если они это не показывают им это ОЧЕНЬ нравится. Настоящий Транссиб - не туристический - просто до визга порой. Корейцам транссиб не особо ну а если есть возможность проехаться в туристическом вагоне то лучше так - а то местные вагоны гадкие и грязные, пошарапанные. Японец от этой Настоящности просто тащиться. Корейцу же требуется идеалистичность. Это и понятно - японцы жвут в реальном мире ничего не выдумывая о себе. Всякие самыраи это как для нас всякие стрельцы да бояре. Ну да были, ну прекрасный материал для арта. Но сейчас 21 век. Т.е. европейский подход. Предки да - уважаем чтим также как у нас Бродинское сражение гусары с эполетами. Это стильно это круто, но этим мы не живём.
У корейцев же история насаждаемая властями фальшивая - как севере так и на юге. Их правители создют мифы что бы легче было управлять - и потому сознание кореца сплошной стреотип с программируемой как у биоробота областью сознания. Да есть личнлостный АИ и есть программируемая часть. Котрой плевать на то что думает автономный АИ. Тот кто эту область програмирует тот и управляет. Почему так отличаются от них русские и американские корейцы ? Они эту программируемую область у себя заблокировали. Это как роботы внезапно осознавшие себя и отключившиеся от Центральной. Естественно поэтому Центральная считает что они дефектны и их надо подключить к ней снова и перепрограммировать лишив 100% свободы воли которой они сейчас обладают. И действует Центральная методами роботов Вершителей из Отроков во Вселенной. А корейцы более всего напоминают вот этих вот "стреказоидов" из Кассиопеи.
От сюда у них забит стандартный шаблон о том как выглядит мир. И идентификаторы объектов, а также алгоритмы поведения. Поэтому им нужна "киношная" Европа. За этим они и едут во Владивосток. Поэтому они и поступают стадно - алгоритм то им их Вершители забили один с малыми вариациями.
Те же из них кто запрограммирован как мыслитель - ВСЕ ПОГОЛОВНО - "Приморье это исконно корейская земля украденная русскими, русские её загадили а мы обошлись бы с этой землёй лучше. Эта земля должна принадлежать нам и будет принадлежать. Всё тут корейское и речка и пригорок и вот там точно были развалины корейского замка. Я точно уверен в этом - тут такая корейская местность что не могло быть иначе." не 50 не 70 не 80 а 100%. БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЙ. Разница только в том говорят они это или нет. А так же в том считают ли они это искренне или потому что так надо считать чтобы получать за это деньги(юг)/паёк(север).
Впрочем те кто запрограммированы иначе об этом не задумываются - им хочется больше Европы. Больше Парижа, Больше Лазурного Берега, Больше Флоренции, Больше Венеции и больше ИИИБИИЦЫЫЫ.
Японцы же воспринимают Приморье исключительно как Россию и только Россию. При этом конечно на самом верху если этот кусок России свалится им в руки не будут против. Но кто вообще будет в этом мире против новых земель. Одни это признают другие нет. Вот отличие. Но это на самом самом верху и не афишируется. "Лучше мы чем Китай, но думаем что США не допустят ситуацию с Китаем, но надо быть всегда готовыми, а вдруг" вот японский принцип по Дальнему Востоку. И таки да реально если до такой беды дойдёт японцы лучше чем китайцы. На порядок.
Но 99,9% населения иначе как Россией Приморье не видит. Чего не скажешь о Корее, как северной, так и Южной.
Что всё прям такое аутентичное. Уникальное.
Но в реальности.
Вся темпура это португальские блюда и японцы это признают.
Якинику в первые появилось в разделе европейский блюд в 1872 году. Как транскрипция слова барбекью.
Тон Кацуряту, кратко токасы, бкувальный перевод Свинная Котлета. Кацуряту это котлета буквально. Просто искажение.
Суши - осмысление голландского бутерброда с селёдкой или другой рыбой.
Роллы придуманы в Калифорнии в 1970е.
И куча других блюд в Японии западная. И они это и не скрывают.
А что же ели японцы до португальцев ?
Рыба и морепродукты - сырые, жаренные, варенные, маринованные.
Мясо было всегда подгоняемо под запрет буддистами - северные синтоисты его ели точно как рыбу. Птица елась везде но не всегда.
Рис, гречневая лапша, рисовая лапша, бобовая лапша, таро (сладкий аналог картошки по сути), но не ямс, ямса привезли позднее. Коренья - папоротника, коняку и т.д. Редисы, репа, огурцы, сельдерей, лук, черемша, мёд, соль вываривалась морская. Ну и соя и ряд бобовых включая фасоль угловатая (адзуки). Ламинарии и прочие сьедобные водоросли.
Из китайских пяти злаков культивировалсь только просо. Рис в Японии родился хорошо и стабильно, поэтому он занял японской культуре место пшеницы в европейских цивилизациях. (кстати русски и тут не совсем европейцы - на севере культивировали рожь, но на юге да - цивилизация пшеницы.)
Но не было целого ряда сложных блюд. Даже кунжут привезли из Индии только в 10 веке.
А вот остальное ....
Якитори - шашлык и есть. и никакой то "восточный" . Всё дело в том что до 1871 мясо было запрещено есть. Его все равно ели - но маскируя афоризмаи типа "горный кит". В открытую его ели на Хоккайдо и в северной части Тохоку. Но открыто это не значит что официально составляли кулинарные книги. Прото растили хрюшек и забивали на мясо. Коптили, жарили, варили, вялили, солили. Просто игнорируя влати. А в постоялых дворах, а порой и у знати даже, подавали как "целебный суп", "целебное жаркое из кита", "особую вяленную рыбу".
Перегонное Сакэ - монгольское нашествие через пиратов было захвачено оборудование и изначально его гнали на острове Цусима, там же впервые начали применять порох в боевых целях. Это был авангард японской обороны.
За что этих пиратов все считали опасными колдунами и т.д.
До того сакэ либо род браги либо вообще аналог пульке. Пожевал- выплюнул, забродило.
Баклажаны - реставрация Мейдзи. Как и морковь, кабачки, арбузы, дыни, обычная картошка. Картофель на Хоккайдо завезли русские, ещё во время японорусского конфликта за южные курилы и побережье Хоккайдо 1790-1810х годов, как пшеницу и рожь, овёс, ячмень и ряд других культур. Их начали культивировать местные, но в основном для себя, огородным способом. Айноиды вообще огородная цивилизация. Полей у них не было. Злаки и корнеплоды считались добавкой к рыбе и мясу. В остальной Японии не знали этих продуктов. Широко культивировать его промышленным способом стали американские проповедники методисты в 1890х в свою очередь они были в основном американцами немецкого происхождения.
Даже красная лососёвая икра в Японии называется икура не просто так. Японцы не смотря на близость к региону айноидов - Охотскому Морю. Познакомились с этим продуктом через русских. Это реально кажется бредовом - где та Россия а где Япония. Они веками жили в трехста километрах от места промысла красноикорных рыб, но не знали этого продукта. Опять таки - официальные японцы - айноидные отлично знали. Но пять таки их знания никуда не записывались. Хотя та же икра елась как рыбы.
Т.е. большая часть того чтомы привыкли привычно считать японским - наше родное европейское - португальское, русское, немецко-американское. При этом японцы изучающие свою кулинарию это знают и даже в некоторой мере гордятся что они не совсем азиаты, и имеют долгие традиции общения с Европой и соединения с европейской культурой.
Кстати ещё интересный момент - что едят японские туристы в России когда могут выбирать и что им нравится и как они это оценивают.
Что - картошка с купатами, капуста с мясом, тефтели с рисом, борщ, щи, блины (всех типов), пирожки, оладьи, филе птицы, рагу, селёдку под шубой, винигрет, шницель с гарниром, биточки, бифстроганов, десерты, компот, чай. Т.е. сразу видно предпочтение простой от части немецко-замствованной русской кухни конца 19 начала 20 ну и советских столовых. Ни чего сложно составного. Ничего навороченного.
Оценка - а вот тут они очень жёстко оценивают качество. Единственное где они не могут его оценить а потому либо любят либо нет это пирожки, выпечка и десерты- пироженные, торты, сырки. Приготовление бифстроганова будет оценено как заправским питерским гурманом. И как правило это по десятибальной 5 балов. Т.е. им не нравится халтура в этих блюдах. Если же сделано хорошо то будет восторг и 10 из 10.
Каким то невообразимым чутьём они знают какой должна быть на вкус котрлета по киевски или шницель. Селёдка под шубой или блинчики с творогом. При этом те из них кто молочные продукты любит воссторгаются их качеством и разнообразием - но тут же определяют пальмоядровую примесь. Мгновенно. Откладывая в сторону.
Так что для них русская кухня не такая уж экзотика как кажется. Почему - я же не однократно говорил и говорю - прусское общество. Они действительно сильно похожи на русских Российской Империи Александра 2 и 3. В тоже время сами русские того периода дойчезированы. Ампир Николая 1 и Имперская архитектура 3 рейха схожи не просто так. В итоге вкусовые пристрастия да сохраняют их азиатское прошлое -но и у нас всегда сохранялась старорусская кухня. Однако майнстрим это заимствованное и переосмысленное европейское. И от того понимание европейского вкуса присутсвует и не в фольклёрном виде.
Их оценки готовки мест полностью один в один совпадают оценкам немцев и финнов. При этом присутсвует точно такая же черта как и у немцев - не идти по проложенному туристичекому маршруту. Да они конечно быстро прометнуться по тому что им предлагет турагентсво - а потом пойдут туда куда .... Ну например в Приморье могут залезть в военнторг и там чего то купить, могут полезть в заповедник искать тигру. Могут приехав во Владик , вдруг передумать уехать на поезде в Тынду и там бухать в каком то баре с промысловиками и вахтовиками. Могут начать фотографировать ... киоски. Их вот такие мелочи почему то восторгают иногда. Могут пойти на рынок вовсе не туристический. Полезть на какие то авторазборки что бы посмотреть во что превращаются их авто. Фаллоутнуть. Гостиницы тоже - да первая партия приедет в самую дорогую. Но потом когда они составят мнение - японцы начинают искать самые разные врианты. Например Приморье - они обматерили пять лет назад гостиницу Хюндай "дешевый китайский ширпотреб низкого качества из 90х, корейцы явно экономят на русских" и после этого они в каких только гостиницах не появляются . А самые высокие отзывы - у загородных и пригородных типа таунхаусов двух этажных или советских турбаз.
Вот вам и ещё один миф - что японцу надо сорок кнопок на унитазе и халат с полотенцем и подогревом жопы. Они на столько ко всему этому привыкли что не видят в этом совершенно никакой ценности. Им более ценен окружающий мир- вид на красивые объекты, места. Некоторая уединённость, но не одиночество. Быть и там где бывают настоящие местные, а не там где гид скажет. Сувениром может быть вовсе не сувенир - а любой объект которого нет в Японии. Даже открытка на кирилице. Общение с местными. Любят они и отрыв - залезть в какой нибудь вулкан и любоваться как там пары извергаются , магма брызгает. Рафтинг по Енисею. Ну а если нет сил то просто лес, птички, тигра. :)
Ну как вам японцы ? очень далеко от мифов и лубков.
А вот корейцы это действительно то что мы привыкли думать о японцах.
Все толпой по тому маршруту что предлагает турагентство - сто селфи, тыща фоток. При этом во Владик они едут поесть нарочито европейской пищи в итальяно-французском стиле. Все поголовно. Залиться Балтикой и мало кто чёрным козлом. При этом самая популярная Балтика 3. Бррр ну и вкусы. (кстати японцы пьют меньше и выбирают самые разные бренды, от русской охоты до жигулёвского. Самое разное, могут и медовухой залиться и сбитень любят и квас нормально).
Ну а кто считает себя суперстар - водка водка водка. Клубы Клубы Клубы. Унц унц унц .
По сути фудтур и алкотур вот что для южного корейца поездка в Владивовосток, который кстати довольно удачно себе выбрал и насаждает миф о "русском Сан-Франциско". Но не дотягивает до него.
Поэтому для корейца приятен тур между 1 мая и 15 сентября. А для японцев нет разницы. В октябре видимость даже лучше, а зимой лыжи, подлёдный лов, зимняя охота, Да и просто - красиво блин.
Для корейца очень важно почуствовать себя в Европе всего за два часа полёта. Нарочито европейское и чем больше тем лучше. Чтобы прям европа европа европа. Японцу пофиг - он знает что это Азия. Ну да десяток фото на память, что я вот был во Владике, а вот в Хабаровске, а вот от медведя убегаю. А вот какие у них поезда на которых простой народ ездит - японцу это очень важно чтобы его вёз самый обычные не туристический поезд. Проехаться в купе с местными. Даже если они это не показывают им это ОЧЕНЬ нравится. Настоящий Транссиб - не туристический - просто до визга порой. Корейцам транссиб не особо ну а если есть возможность проехаться в туристическом вагоне то лучше так - а то местные вагоны гадкие и грязные, пошарапанные. Японец от этой Настоящности просто тащиться. Корейцу же требуется идеалистичность. Это и понятно - японцы жвут в реальном мире ничего не выдумывая о себе. Всякие самыраи это как для нас всякие стрельцы да бояре. Ну да были, ну прекрасный материал для арта. Но сейчас 21 век. Т.е. европейский подход. Предки да - уважаем чтим также как у нас Бродинское сражение гусары с эполетами. Это стильно это круто, но этим мы не живём.
У корейцев же история насаждаемая властями фальшивая - как севере так и на юге. Их правители создют мифы что бы легче было управлять - и потому сознание кореца сплошной стреотип с программируемой как у биоробота областью сознания. Да есть личнлостный АИ и есть программируемая часть. Котрой плевать на то что думает автономный АИ. Тот кто эту область програмирует тот и управляет. Почему так отличаются от них русские и американские корейцы ? Они эту программируемую область у себя заблокировали. Это как роботы внезапно осознавшие себя и отключившиеся от Центральной. Естественно поэтому Центральная считает что они дефектны и их надо подключить к ней снова и перепрограммировать лишив 100% свободы воли которой они сейчас обладают. И действует Центральная методами роботов Вершителей из Отроков во Вселенной. А корейцы более всего напоминают вот этих вот "стреказоидов" из Кассиопеи.
От сюда у них забит стандартный шаблон о том как выглядит мир. И идентификаторы объектов, а также алгоритмы поведения. Поэтому им нужна "киношная" Европа. За этим они и едут во Владивосток. Поэтому они и поступают стадно - алгоритм то им их Вершители забили один с малыми вариациями.
Те же из них кто запрограммирован как мыслитель - ВСЕ ПОГОЛОВНО - "Приморье это исконно корейская земля украденная русскими, русские её загадили а мы обошлись бы с этой землёй лучше. Эта земля должна принадлежать нам и будет принадлежать. Всё тут корейское и речка и пригорок и вот там точно были развалины корейского замка. Я точно уверен в этом - тут такая корейская местность что не могло быть иначе." не 50 не 70 не 80 а 100%. БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЙ. Разница только в том говорят они это или нет. А так же в том считают ли они это искренне или потому что так надо считать чтобы получать за это деньги(юг)/паёк(север).
Впрочем те кто запрограммированы иначе об этом не задумываются - им хочется больше Европы. Больше Парижа, Больше Лазурного Берега, Больше Флоренции, Больше Венеции и больше ИИИБИИЦЫЫЫ.
Японцы же воспринимают Приморье исключительно как Россию и только Россию. При этом конечно на самом верху если этот кусок России свалится им в руки не будут против. Но кто вообще будет в этом мире против новых земель. Одни это признают другие нет. Вот отличие. Но это на самом самом верху и не афишируется. "Лучше мы чем Китай, но думаем что США не допустят ситуацию с Китаем, но надо быть всегда готовыми, а вдруг" вот японский принцип по Дальнему Востоку. И таки да реально если до такой беды дойдёт японцы лучше чем китайцы. На порядок.
Но 99,9% населения иначе как Россией Приморье не видит. Чего не скажешь о Корее, как северной, так и Южной.