В русской кухне огромное количество выпечки, есть сметана, соленая рыба, мясо.
Во Вьетнамской выпечки нет практически(только этот лунный кейк на осенний праздник). И всё построено на использовании соусов. Причем соусы крайне специфические. Да есть без них типа Хот Пота с грибами и мясом, или супа из яйца, но этого мало. Хотя для тех кто любит соусы тем интересно будет.
Но я настрадался в своё время, потому что невозможно вычленить ингредиент вызывающий проблему.
В русской кухне же можно спокойно всегда взять котлету, пюре и поесть спокойно и будет вкусно, если повар нормальный. В той же Ухе понятно, что с ней, можно её есть или нет. Есть тот же Квас, который как раз для жары.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2021-07-13 01:52 am (UTC)В русской кухне огромное количество выпечки, есть сметана, соленая рыба, мясо.
Во Вьетнамской выпечки нет практически(только этот лунный кейк на осенний праздник). И всё построено на использовании соусов. Причем соусы крайне специфические. Да есть без них типа Хот Пота с грибами и мясом, или супа из яйца, но этого мало. Хотя для тех кто любит соусы тем интересно будет.
Но я настрадался в своё время, потому что невозможно вычленить ингредиент вызывающий проблему.
В русской кухне же можно спокойно всегда взять котлету, пюре и поесть спокойно и будет вкусно, если повар нормальный. В той же Ухе понятно, что с ней, можно её есть или нет. Есть тот же Квас, который как раз для жары.