techwork: (Default)
[personal profile] techwork
Опять я дзене чушь про то что типа дорогие фрукты в Японии при этом автор пишет что мандарин завезли из Китая 400 лет назад а потом что в 14 веке мандарины были в полношениях сёгуну.

В реальности проще всё.

Импортные фрукты стоит немного дороже но там в 12 раз больше доходы так что даже в два раза дороже это в шесть раз дешевле по доходам. А часто они дешевле чем в два раза дороже.

Так же да есть фрукты выращенные в Японии - а там да дорогой ручной труд но в целом они стоят в три раза дороже чем в РФ но качечтво их выше. Аналогичные и в РФ стоят не сильно дешевле. Только опять таки для простого японца это выходит в два раза дешевле по отношению к доходу.

И там есть шоу премиум фрукты, грибы, мясо. Стоят они очень дорого. Только вот это уровень элитных ресторанов который и в РФ дорого.

А мандарины в Японии росли всегда. Это виноград они привезли от нестониан из Анхуй когда они там были, но это не 400 а 1400 лет. Хурма, Мандарины, Юдзу даже хотя она гибрид но он случайный, Арбузы, Дыни, земляника были в Японии всегда и росли довольно обильно. Как и голубика, красника, брусника. Лещина и картофель таро, гречиха и просо, лимонник, шиповник. Это не ЮВА там то как раз бананы только на Кюсю растут и то не везде. Исторически они были редкими и привозились с Окинавы. И прозвище Басё это означает что Дорогой и Хрупкий как Банан. Каа раз горы и обилие пепла делали Японию страной где фруктов было много. Хранить их было сложно но вообще то Япония исторически винодельческая страна. Просто виноград Куанье делает виноградное вино с горчиной. Но в Японии делали виноградное вино пускай и не высокого качества ещё в 8 веке когда самураи были ещё стражниками Святилищ. Просто да лоза в Японии учтойчивая , но плохая по вкусовым качествам это не каберне совиньон, мерло, троллингер или ркацетели, мускат александрийский или Оттонель, не Мавро и Ксинистери. Это просто вино из винограда. Почему оно и уступило Мирину который сладкий рисовый. И теперь японское виноделиемна привозных сортах. Но лучше всего растут Каберне Совиньон и Троллингер. Хотя они ростят пино нуар и шардоне для игристых вин. Но в целом лучше у них выходит Каберне Совиньон и Троллингер. Второго очень мало. Из белого хорошо растёт александрийский мускат.

Калифорнийская Япония это не настоящая Япония.

Profile

techwork: (Default)
techwork

September 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 2324252627
282930    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2025 05:04 am
Powered by Dreamwidth Studios